隨著人們對于自身健康的關注，粗糧食品逐漸受到大家的關注和追捧，隨之也促使著粗糧加工行業的快速發展。而蕎麥作為粗糧的一種，其經過蕎麥加工設備加工之后生成的制品受到了人們的青睞。因此蕎麥加工設備在市場上也是非常受到用戶的喜愛。
　　蕎麥加工設備可加工原糧（甜蕎、苦蕎），專用性強，針對甜蕎和苦蕎是分別采用不 同的工藝和設備，核心設備均為加工蕎麥專用等設備，所出成品的質量有保證。可出成品為蕎米、蕎麥粉、蕎麥皮、飼料等，整套產品工藝的先進、設備精良、專用性強、布置合理、動耗小、出品率高 、成品質量好。廣泛適用于食品的企業、苦蕎茶企業。
　　毛蕎麥經過清糧、分級處理，方可進入蕎麥脫殼機進行脫殼。原料經料斗進入上、下兩砂輪之間后，在旋轉的砂輪作用下，金剛砂刃對蕎麥皮層進行連續不斷的切削和摩擦，蕎麥皮與麥仁的結 合強度，使蕎麥皮層逐步被碾削剝離，從而達到脫殼目的。該機是目前國內外蕎麥脫殼加工的設備，適用于大中小型蕎麥加工設備的配制。
　　目前蕎麥加工設備可出成品為蕎米、蕎麥粉、蕎麥皮、飼料等，整套產品工藝的先進、設備精良、專用性強、布置合理、動耗小、出品率高、成品質量好。廣泛適用于食品的企業、苦蕎茶企業。核心設備均獲國家的專利。
　　蕎麥加工設備該機在蕎麥脫殼的同時，實現米與殼的自動等分離，并可將碎沫從米中的分離。本機采用干法的脫殼，不須事先對蕎麥原料進行水熱處理。具有操作簡便，出米率高、整米率高、殼米分離干凈等特點。
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