小麥作為我國的主要糧食作物之一，在我國的種植歷史由來已久，而面粉在我們的日常生活中是不可替代的，作為加工面粉的主要設(shè)備，面粉加工設(shè)備包含小麥面粉機、石磨面粉機、小型面粉機械等等，根據(jù)不同的產(chǎn)量分成不同的型號，在面粉加工廠中頗受歡迎。

　　我國面粉加工企業(yè)很多，遍及全國城鄉(xiāng)村鎮(zhèn)。有關(guān)部門統(tǒng)計到1998年底，我國生產(chǎn)能力在100噸/天以上的面粉廠包括國營、合營、民營的大、中、小各類面粉加工企業(yè)有近萬家，特大型企業(yè)已發(fā)展到75家，是15年前的5倍;小型企業(yè)已由15年前的3，000多家發(fā)展到目前的7，000多家，面粉總生產(chǎn)能力達4，900萬噸/年，這一趨勢仍在繼續(xù)發(fā)展。

　　因此大家可以看到，面粉加工設(shè)備的形式一片大好，但是想要在這個市場中生存下來，需要不斷進行技術(shù)革新，注重產(chǎn)品質(zhì)量，才是企業(yè)發(fā)展根本。