隨著時代的變遷，我國的玉米加工設備行業發展迅速，從以前的靠人力加工到如今的電動設備，自動化生產，解放了大量的勞動力，同時也讓玉米加工設備的產品更加的豐富。而玉米深加工設備的出現，更是讓玉米制品應用在了各行各業，深受消費者的喜愛。
　　以前生活的生活條件低下，迫不得已吃粗糧，但是依據當時的生活條件加工的粗糧口感差，隨著技術力量的革新，如今的人們在追求粗糧的同時，也提高了玉米等粗糧制品的口感，工作效率也大大的提高，有效促進了農業經濟的快速發展。
　　目前，我國玉米加工率很高，達75%80%，但多為粗加工產品，增值不多。目前，玉米用作飼料加工占總產量50%左右，酒精釀酒占25%30%，淀粉加工占6%。玉米是飼料的最主要組成部分，目前國產大型玉米深加工設備采用微機控制，小型飼料加工設備達到了較高水平，基本能滿足國內飼料加工業的需要。
　　隨著市場需求的變化，高技術水平的國產變性淀粉的生產設備是今后機械裝備企業的研發重點，要開發節能、環保的干法淀粉設備。今后要發展具有高附加值的玉米深加工產品的技術與裝備，如變性淀粉、果葡糖漿以及玉米方便食品的生產工藝與設備。
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