通常玉米深加工機械對潤糧的時間和潤水量有一定的要求，較佳潤水時間為10分鐘左右，此時間范圍內，脫胚效率。如果潤水時間過長，反而不利于脫皮脫胚，隨著潤水量的增加，脫胚率增加，但不明顯。

　　玉米潤糧時間過長會不利于脫皮工作的進行，在水分調節過程中，隨著潤水時間和潤水量的增加，胚的吸水量增多，韌性增大，有利于加工。

　　一般情況下，玉米深加工機械對玉米水分含量的要求是16%-17%，此時的玉米處于最佳的狀態，它可以為后期的分離、篩選加工做好準備。若水分含量低于這個范圍，胚的水分將高于玉米籽粒，這時玉米皮、胚乳、胚的結合比較牢固，不易分離，給脫皮、脫胚帶來難度?！　?/div>