要知道，面粉加工設備的生產過程需要經過很多道工序，面粉是重要的工序之一。根據剝離、磨礦、結渣、取心等工藝參數，確定了清選系統的設定參數。面粉的清洗質量與操作人員的操作水平、原糧的含水率、硬度、面粉加工機的參數設置、脫皮指標等有關。由于清洗機輸送的物料粒度范圍非常有限，不能含有過多的細粉，所以采用篩分系統。

　　將清潔的小麥輸送到第二磨粉機的喂料斗,研磨后，通過圓篩將面粉提取出來，放入面粉收集管中。篩子上的物料，即麥穗和麥殼，通過喂料器由空氣輸送，然后進入制動龍卸料裝置，再通過空氣開關進入第二皮粉碎機繼續粉碎。

　　研磨后的物料，有一個圓形的篩子來提取面粉。面粉進入收集管，篩網上的物料進入第三次表皮研磨的卸料機，然后依次進行第五次表皮研磨。五次研磨篩上的物料通過管道上升到后管的圓篩上。篩選分選后的產品為麩皮，麩皮經提升卸料后即可進行包裝。

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