經過近幾年發展。我國玉米深加工企業結構調整初見成效。但受制于國際金融危機的影響及國內政策的限制，國內玉米深加工業的產品結構調整速度較慢。目前，國內深加工業在控制以玉米為原料的燃料乙醇方面成效較為顯著，但在某些如淀粉糖、化工醇等較有發展前途的產品支持方面力度仍然不夠，國內深加工行業的產品結構仍處于不合理狀態，采取政策措施，加快玉米深工業產品結構調整勢在必行，這是國內深加工行業健康發展的基礎。