玉米中的雜質種類很多，在物理特性方面存在著某種差別，而且往往同時存在幾個方面的差別，因此必須選擇糧粒與雜質之間顯著差別作為主要依據，并將其他較小的差別作為次要依據進行適當考慮，采用不同的玉米深加工機械和相應的技術措施來分離雜質，以符合及有效又經濟的原則。根據糧粒與雜質間物理特性的差別，玉米清理的方法有許多種，今天我們主要來了解一種那就是篩選法。使用篩選法清理玉米原料中的雜質必須要用到篩選設備。篩面是篩選設備的重要組成部分。在使用玉米深加工機械加工玉米原料時，篩面的運動形式主要有五種：靜止、往復運動、高速運動、平面回轉運動、旋轉等。