1.玉米籽粒的粉碎程度  在操作磨粉機(jī)時(shí)，隨軋距的減小研磨區(qū)域長(zhǎng)度增加，這時(shí)，快輥對(duì)物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高，但磨粉機(jī)單位流量相應(yīng)地降低。
2.磨齒的高度  在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動(dòng)增加，即玉米籽粒在研磨區(qū)域中的移動(dòng)速度降低。并由于磨齒高度減小，兩磨齒間隙中的物料減少，使磨粉機(jī)產(chǎn)量逐漸降低。
3.玉米原料的水分含量  入磨玉米水分過高會(huì)引起粉廠生產(chǎn)量減少。
4.研磨物料的容量  小麥經(jīng)逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推，玉米籽粒的容重便減輕。磨粉機(jī)單位流量也降低。
5.進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度，當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊，一些最小的顆粒便不會(huì)受到研磨作用，這樣就不能發(fā)揮磨粉機(jī)的作用，磨粉機(jī)的生產(chǎn)量將降低。