在使用玉米加工機械加工玉米產品的時候，設置清粉系統的是依據磨粉機對玉米原料剝刮、研磨、造渣、造心數量來決定的，與原料中的水分、硬度、磨粉機的剝刮指標、磨粉機的操作水平有關。但是在一般情況下，清粉機前中段篩下物較為干凈，隨著眾口段物料逐步減少，料層越來越薄而容易被吹穿，從而導致篩下物不純，含細麩星。將清粉機中后段乃至第三層篩上物不太純凈的物料再集中起來，送往清粉機再精選、清粉一次，即重復清粉，以獲得比只有一次清粉較多的純凈產品。在生產顆粒粉時，重清是必不可少的工序。雖然清粉機在玉米產品加工廠普遍安裝，對提高優質的玉米產品提取率，有效提高出粉率關系重大，但也有其局限性：

（1）生產統粉、標準粉可以不用清粉機。

（2）清粉機占用車間空間較大，增加土建投資費用。

（3）清粉機的利用增加風網，增加電耗。

（4）清粉機的使用，一定加強管理，使其充分發揮作用。

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