濕法玉米加工設備的工藝步驟
發(fā)布時間：2015-12-18 09:32:40 網(wǎng)站來源： 點擊：
濕法玉米加工設備的工藝步驟一般分兩步三級進行，第一步是粗磨俗稱破碎，濕玉米粗磨后將胚芽分離，為保證胚芽完整與分離徹底，粗磨又分兩道進行，每道都進行胚芽分離，俗稱兩級破碎兩級胚芽分離。第二步是將分離出胚芽的碎玉米塊進行細磨。
碎玉米塊經(jīng)細磨后，種皮以及胚根等纖維物質(zhì)與胚乳得到剝離，從而分離出纖維，同時胚乳內(nèi)的蛋白質(zhì)網(wǎng)得到破壞，絕大部分淀粉游離出來，生產(chǎn)中俗稱細磨與篩分。
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