玉米加工機械研磨工藝的基本要求
發(fā)布時間:2016-02-24 09:40:46 網(wǎng)站來源: 點擊:
玉米加工機械常用研磨使用的設(shè)備是棍式磨粉機,是目前國內(nèi)玉米加工廠使用較多的磨粉機,設(shè)計玉米加工機械研磨工序時,應(yīng)根據(jù)物料的研磨要求、原料水分、操作方法、成品質(zhì)量等因素,針對研磨設(shè)備的特點,對其部分結(jié)構(gòu)進行改進,如喂料輥技術(shù)參數(shù)和喂料輥轉(zhuǎn)速等。
在玉米加工機械研磨中為了減少胚的破碎程度,磨齒的斜度不宜過大,壓胚的磨輥采用鈍對鈍排列,這主要是喂料保持胚的完整程度,增加擠壓力,減少剪切力。
研磨時提胚和磨粉時聯(lián)合進行的,一般采用4~5道皮磨。如果采用4道皮磨,一般在1皮、2皮提胚,也有采取道道提胚的。小糝則可在1皮、2皮中提取。
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