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詳解玉米加工機械是如何制取膳食纖維的

發布時間:2016-07-19 09:54:25   網站來源:   點擊:
    玉米是我國主要的糧食作物,也是很重要的經濟作物,隨著高科技的發展,玉米能做出的各種各樣的美食以及其他經濟作物!比如膳食纖維,膳食纖維同樣可以作為一些特殊營養食品的添加劑。它具有降低血清膽固醇,預防高血脂和肥胖癥等作用。膳食纖維,在我們日常飲食中經常會接觸,像紅薯、蓮菜、芹菜、香蕉、玉米中,都還有大量的膳食纖維。接下來就讓鑫豐玉米加工機械廠家帶您了解下如何運用玉米加工機械對玉米制取膳食纖維呢?
    以玉米的外種皮為原料,為增加外種皮的表面積,以便更有效地除去不需要的可溶性物質,可用錘片粉碎機將原料粉碎至大小以全部通過30~60目篩。之后加入20攝氏度左右的水使固形物含量保持在2%~10%之間,攪拌咸水漿并保持6~8min,以使蛋白質和某些糖類溶解,但時間不宜太長,以免果膠類物質和部分水溶性半纖維素溶解損失掉。漿液的ph保持在中性或偏酸性,ph過高易使之褐變,色澤加深。
    以上內容詳細介紹了如何運用玉米加工機械對玉米制取膳食纖維的過程,希望能夠對大家有所幫助哦!滑縣鑫豐糧機設備有限公司是一家專業從事糧食加工機械的安裝設計,新產品開發,項目的可行性分析研究及設備制造,調試,服務公司,承接日產5-500T玉米加工機械,玉米脫皮、玉米脫胚、提胚設備,老廠改造工程。
 
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