現(xiàn)代化的玉米加工企業(yè)要正常生產(chǎn)，要求各種機器設備組成的各個任務不同且又相互聯(lián)系的系統(tǒng)，必須連續(xù)、正常運行；玉米加工機械各個互相聯(lián)系的系統(tǒng)構(gòu)成了一個完整的生產(chǎn)體系，任何一系統(tǒng)工作狀況的好壞，都緊密關聯(lián)著生產(chǎn)的效果。為了解和檢驗工藝流程組合是否合理，各類設備的效能是否充分發(fā)揮，玉米加工機械操作與工藝、設備是否相適應，必須通過對整個生產(chǎn)過程中各系統(tǒng)物料的流量、質(zhì)量以及每部機器設備的耗電、作業(yè)情況進行技術測定，以取得科學的數(shù)據(jù)，作為分析研究、改進工藝和操作的重要依據(jù)。
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