小型玉米加工設備一般由脫皮系統(tǒng)、制糝系統(tǒng)、風網系統(tǒng)組成，從玉米的脫皮，除胚，去根，去黑臍，破碎，取糝，分級，精選一次成型，特別適用于城鄉(xiāng)結合部以及農村個體戶對外加工。

    小型玉米深加工設備已進入緩慢增長和自我調整的發(fā)展階段，主要體現(xiàn)在老產品的更新?lián)Q代，玉米加工設備行業(yè)的新發(fā)展要求把工作重點從注重量的擴張轉移到尋求質量的突破上來。盡管面粉廠發(fā)展大方向是規(guī)模化、集約化，但受我國經濟發(fā)展水平、不完善投融資體系、相對不足投資能力的約束，要求全部建設大型面粉廠尚不現(xiàn)實，而適度建設中小型玉米加工廠則符合國家發(fā)展政策和投資政策，這也是玉米加工設備的發(fā)展方向。