為何面粉加工設備要將物料進行粉碎
發布時間：2019-05-25 09:55:41 網站來源：鑫豐糧機 點擊：
在面粉加工設備的生產中，一般無論加工那種等級的面粉，都會有一道工序——粉碎，這是為什么呢？其實面粉加工設備對于物料進行粉碎，是由幾個目的的：
1、減小粒度，方便面粉加工設備在調制的時候加快溶解速度或提高混合均勻度，或是重新賦形以改進食品的口感，如鹽、糖等的粉碎。
2、讓多種物料有著相近的粒度，防止面粉加工設備在各種粉料混合之后再進行生產離析，例如其中的調味粉、代乳粉以及飲料粉等。
3、面粉加工設備進行選擇性粉碎，方便對原料顆粒內的成分進行分離，比如玉米脫胚或者小麥提粉等。
4、減小物料的顆粒體積，方便物料的干燥。
5、許多食品產品均要求一定的粒度，以保證粉料或顆粒料的容重，容重影響包裝容積、速溶性和調理性等。
在全球經濟水平整體上升的狀態下，我們需要不斷的加工對于面粉加工設備的科研投入，結合市場實際的需求，不斷的完善設備的功能，延長產業鏈，提供農產品的經濟價值，是目前行業發展的重點。
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