玉米深加工設備篩選法是利用被篩物料的粒度存在的差別，借助篩孔分離雜質或將物料進行分級的方法。玉米深加工設備清理工藝篩選法是常用的加工工藝，物料經過篩孔，凡是留存在篩面上未穿過篩孔的物料稱為篩上物，穿過篩孔的物料稱為是篩下物。玉米深加工設備篩選工藝的常用設備是高效振動篩。

　　玉米深加工設備生產中常用的篩面有：柵篩、沖孔篩面、編織篩面，柵篩主要適用于下糧部位，以去除原糧中較粗大的雜質，避免設備堵塞;平板沖孔篩面多用于振動篩、平面回轉篩上，波紋形沖孔篩面則多用于高速振動篩和圓筒回轉篩上;編織篩面多用于高速振動篩、溜篩或回轉篩上，編織菱形篩孔只用于網帶式初清篩上。

　　玉米深加工設備使用振動篩清理玉米時，第一、二層篩面清理出大、中雜質，第三層篩面清理出小雜質，三層篩面均采用圓形沖孔篩板。如果要去除玉米中所含的并肩石，可使用吹式或吸式比重去石機。因玉米籽粒粒度較大，懸浮速度較高，使用比重去石機去石時，風量應相應增加，以便使玉米在去石工作面上呈飄浮狀態。

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