據(jù)了解我國玉米深加工設(shè)備的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍保持相對穩(wěn)定，質(zhì)量也在不斷改善，玉米深加工設(shè)備整體科技化水平正在逐漸提高，越來越能夠滿足玉米深加工行業(yè)的需求。加工飼料仍是玉米的最主要用途， 所用玉米占全部玉米消費總量的70%～80%，其余深加工產(chǎn)品主要包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶 制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列。

　　特別值得關(guān)注的是，我國在玉米深加工設(shè)備領(lǐng)域不僅僅局限于食品，而且已開始瞄準替代能源，即通過玉米深加工生產(chǎn)乙醇，添加到汽油中成為汽車燃料。玉米深加工設(shè)備科技水平的提高可以助推玉米深加工行業(yè)的進步和發(fā)展，玉米深加工行業(yè)的快速發(fā)展也可以帶動整個玉米深加工設(shè)備行業(yè)的良性發(fā)展，二者相互作用，相輔相成。

　　通過采用高新技術(shù)可提高機械設(shè)備的生產(chǎn)效率，降低能耗，增加產(chǎn)品附加值，保持玉米殘品的營養(yǎng)成分。當前國外發(fā)達國家廣泛采用高新技術(shù)應用到玉米深加工設(shè)備中，從而不斷推出技術(shù)含量更高、更人性化的新設(shè)備、新產(chǎn)品，使技工機械性能大大提高。因此高新技術(shù)是技工機械上檔次、上水平的重要組成部分，是實現(xiàn)玉米加工行業(yè)長期發(fā)展的關(guān)鍵。

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