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通過麩皮變化判斷面粉加工設備生產情況

發布時間:2021-03-25 11:35:52   網站來源:鑫豐糧機   點擊:73
  很多用戶在面粉加工設備的生產過程中,大多數因為生產經驗不足,不能在設備運行中發現加工物料的問題,而是在加工產品出來之后才發現產品質量不過關,造成很大的浪費。今天小編就來說說通過麩皮變化判斷面粉加工設備生產情況的方法。
  如果在在面粉加工設備生產完畢、進行生產總結時,能很輕易發現出粉高低變化,但是生產結果已經不能在改變了。比較好的方法就是在出粉率發生變化的時候就能及時發現并調整,可以看麩皮大小變化判斷皮磨磨輥間隙的變化,繼而判斷出粉率變化。
  從麩皮大小判斷出粉率是什么樣的原理呢?當面粉加工設備工作正常時,麩皮大小均勻,無胚乳顆粒,附面少,呈暗黃色。麩片大時,皮磨軋距偏寬,出粉率降低;麩片小,皮磨軋距偏窄,出粉率上升。麩片大小不均可能是皮磨磨輥間隙兩側不一樣。
  當面粉加工設備加工出來的麩片附面多,可能是心磨軋距偏寬;當麩片含有胚乳顆粒時,可能是磨輥間隙兩側不一致。操作時要可以通過觀察麩皮和次粉來判斷出粉率的變化并作出調整。面粉加工設備振引起軋距變化,造成出粉率變化,也是需要注意的。
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