玉米加工產品的食品工業用途
發布時間:2016-04-19 09:53:45 網站來源: 點擊:
玉米是生活中主要糧食的作物,經過玉米加工機械工業加工之后,它的用途更是多達幾百種,今天具體介紹下玉米加工產品的食品工業用途。
玉米加工產品在食品工業中的用途很廣,玉米糝、玉米粉是制作早餐食品、快餐食品、休閑食品、嬰兒食品和啤酒等的重要原料。玉米加工提取約10%玉米胚,脂肪含量為15%~28%,可以制取玉米胚芽油。玉米皮可以綜合利用,加工成膳食纖維,生產肌醇或做飼料。
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