對于小米加工設備來說，需要做好日常的維護工作，其中有一下幾點注意事項：

　　1、小米是小米加工設備的主要原料，小米的水分含量對小米設備的生產質量有很大的影響，因此，小米加工設備加工的玉米要保持相對的干燥度，一般含水率不能大于14%—15%，玉米含水率過高則會影響小米的質量，同時，小米設備的耗能也隨之增大。

　　2、加工前應對原料進行篩選作業，避免雜質進入小米設備造成磨損問題。

　　3、運行小米加工設備前要進行試運轉工作，保障小米設備各零部件的正常運行。

　　4、進料時應先使玉米加工設備空負荷運轉到正常轉速，再將小米倒人加料斗，并隨時注意小米加工設備運轉情況。

　　5、工作完畢后做好小米加工設備的清洗工作，檢查各零部件的消耗情況，及時更換或修復磨損零部件，保障小米加工設備下次的正常運轉。

　　新型小米加工設備的工藝完善，從原糧清理、去石、多級脫殼、多級碾磨拋光、到小米分級裝袋、配電都全部實現自動化連續作業，工藝流暢，操作維修方便；能耗低，小米加工設備避開了傳統的高能耗設備，全部采用新型節能設備，整機單位耗能達到較小；工藝先進，小米加工設備采用了先脫殼后輕碾的新工藝，徹底解決了傳統工藝中帶殼硬碾，容易碾碎且碾磨不均勻的問題。

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