玉米加工企業(yè)都希望玉米加工設(shè)備加工出干凈不帶微皮和黑點(diǎn)的玉米仁去做玉米糝，這樣后期制的糝的質(zhì)量都會(huì)比較好。但有的玉米加工設(shè)備在玉米脫皮的時(shí)候，脫皮不干凈，帶有胚芽，脫皮率不高。其原因除了玉米本身質(zhì)量有問題(如玉米品種是粉質(zhì)玉米，或玉米產(chǎn)霉變）外，主要是沒有控制要壓力，玉米加工設(shè)備脫皮機(jī)進(jìn)出口壓力和篩片與輥之間間隙沒有恰當(dāng)調(diào)配，及機(jī)手不能夠熟練地操作脫皮機(jī)所致。
    玉米加工設(shè)備脫皮設(shè)備在工作中要作好兩項(xiàng)主要調(diào)整，一是篩片的調(diào)整，二是進(jìn)、出口閘刀的調(diào)整。篩片調(diào)整主要是調(diào)整篩片與脫皮輥之間的間隙，如間隙大，則脫皮室壓力小，玉米受到的摩擦力不強(qiáng)，因而脫皮不干凈，但成品率高。在進(jìn)口閘刀開大，出口壓力閥關(guān)小時(shí)，脫皮室內(nèi)玉米增多，其壓力增大，脫皮效果好，但成品率低。反之，在進(jìn)口閘刀關(guān)小，出料壓力閥開大時(shí)，脫皮室內(nèi)玉米少，壓力降低，脫出的玉米就不干凈效果不好。
 根據(jù)玉米脫皮機(jī)內(nèi)部壓力及摩擦力的要求，要脫皮干凈無皮無黑點(diǎn)的玉米、色白、質(zhì)量好的米，應(yīng)按以下方法調(diào)整脫皮輥和、進(jìn)出口閘刀的壓力。
(1)玉米脫皮輥和篩片中間的間隙要合適。間隙不能小于玉米粒的橫向直徑，否則，玉米損耗大。間隙也不能大于玉米的縱向直徑，否則，脫出玉米效果不好。
(2)進(jìn)口閘刀和出口壓力閥要很好配合。一般進(jìn)口閘刀的開度可控制在整個(gè)開度的1/2，最多不超過2/3。有些老機(jī)手將進(jìn)口閘刀拿掉，讓進(jìn)口全部開放，這不恰當(dāng)。因?yàn)槿看蜷_后，玉米太多，脫皮室壓力太大，轉(zhuǎn)動(dòng)阻力加大，如果出口壓力閥一時(shí)不能配合，皮帶會(huì)打滑，甚至機(jī)器會(huì)卡死或損壞。出口壓力閥要靈活掌握，在操作時(shí)，脫皮輥和篩片之間間隙要調(diào)整好，然后加以固定，這時(shí)機(jī)手只要操作出口壓力閥，在出口下端接成品玉米仁，檢查脫皮效果。若脫皮太過，可開減少出口壓力閥壓力，增加出料；若脫皮不好，可加大壓力閥壓力，增加脫皮效果。直至兩者應(yīng)兼顧，達(dá)到要求。