一、科技含量低：由于國內雜糧加工設備起步較晚，不管是基礎理論，還是實用技術方面，雜糧加工設備的整體水平都相對較低。我國大米加工設備行業的技術含量還比較低，綜合利用價值不高。

二、加工深度不夠：制粉、制米、制顆粒這些加工方式只是雜糧加工設備的初期加工，利潤空間有限。市場發展證明，傳統的雜糧加工設備技術已被市場所淘汰，取而代之的是現代封閉型長產業鏈雜糧加工設備技術。先進的雜糧加工設備技術可以實現對大米資源多次性開發利用，而我國雜糧加工設備企業在這方面的技術相對落后。

三、認識層次低：人們的對各類雜糧的認識停留在傳統的食用方面，對各類雜糧本身的高營養價值認識不夠，影響雜糧加工設備的市場推廣。只有充分認識到大米的高利用價值，才能更好的發展雜糧加工行業。

    因此，雜糧加工設備企業要充分認識這一發展現狀，積極實現雜糧加工設備產業的轉型升級，加大雜糧加工設備的市場推廣力度。