玉米加工設備脫皮設備在工作中要作好兩項主要調整，一是篩片的調整，二是進、出口閘刀的調整。篩片調整主要是調整篩片與脫皮輥之間的間隙，如間隙大，則脫皮室壓力小，玉米受到的摩擦力不強，因而脫皮不干凈，但成品率高。在進口閘刀開大，出口壓力閥關小時，脫皮室內玉米增多，其壓力增大，脫皮效果好，但成品率低。反之，在進口閘刀關小，出料壓力閥開大時，脫皮室內玉米少，壓力降低，脫出的玉米就不干凈效果不好。

    根據玉米脫皮機內部壓力及摩擦力的要求，要脫皮干凈無皮無黑點的玉米、色白、質量好的米，應按以下方法調整脫皮輥和、進出口閘刀的壓力。

1、玉米脫皮輥和篩片中間的間隙要合適。間隙不能小于玉米粒的橫向直徑，否則，玉米損耗大。間隙也不能大于玉米的縱向直徑，否則，脫出玉米效果不好。

2、進口閘刀和出口壓力閥要很好配合。一般進口閘刀的開度可控制在整個開度的1/2，最多不超過2/3。有些老機手將進口閘刀拿掉，讓進口全部開放，這不恰當。因為全部打開后，玉米太多，脫皮室壓力太大，轉動阻力加大，如果出口壓力閥一時不能配合，皮帶會打滑，甚至機器會卡死或損壞。出口壓力閥要靈活掌握，在操作時，脫皮輥和篩片之間間隙要調整好，然后加以固定，這時機手只要操作出口壓力閥，在出口下端接成品玉米仁，檢查脫皮效果。

    若玉米加工設備脫皮太過，可開減少出口壓力閥壓力，增加出料；若脫皮不好，可加大壓力閥壓力，增加脫皮效果。直至兩者應兼顧，達到要求。