現代玉米加工設備大都采用全干法加工工藝，但是在加工過程中運用著水工藝可有效提高設備生產效率和成品的質量度，今天鑫豐小編具體介紹下著水對玉米加工設備制粉工藝的影響有哪些？玉米皮層的水分增加后，其韌性明顯增強，在玉米加工設備制粉過程中，皮層較難破碎，面粉的純度較高，有利于提高玉米加工設備加工產品的精度。胚乳的水分    增加后，其強度降低，研磨的動耗下降，胚乳易磨細成粉。